Балва густой суп. Пост, рамазан. Азербайджанская кухня.
Для приготовления супа вам понадобится; головка большого лука, 2-3 зубчика чеснока, 100 г сливочного масла, 4 пучка зелени (сезонных сортов) кориандра, укропа, мать и мачеха, шпинат, ......., 1 стакан отварного нута с бульоном, 2 литра, полстакана риса, 1 стл паста алычи(пастилу замочить 1/2 ст воды) и 1 стл муки разведенная в воде